今日は家庭科の授業を紹介します。家庭科は川口市立高等学校で高校生を教えている先生が授業をしていますが、先日は日々の食事についての学習でした。附属中は弁当や食堂を使用することから、一人一人の食生活が異なっています。

そのような中でどのようなことに気をつけながら食事をしていく必要があるのかを考えていました。

コーラや清涼飲料水に使用されている果物由来の果糖ぶどう糖液糖と一般的なショ糖などとの温度による溶け方や甘さの感じ方の違いや栄養について様々な視点から見ていました。自動販売機を利用する人もいますが、これから気温が高くなり水分を多く摂るときに、今日の学習を活かしていきましょう。